Техническим регламентом «О безопасности зерна» установлены требования к процессам хранения зерна

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям напоминает об обязательных требованиях к хранению партий зерна, установленных Техническим регламентом «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011, утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 874.

Настоящим техническим регламентом установлены требования к процессам хранения зерна.

Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства – члена Таможенного союза.

Состояние кровли и стен зернохранилищ, конструкции входных отверстий каналов активной вентиляции должны обеспечивать предотвращение попадания в них атмосферных осадков и посторонних предметов. Поверхность стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений, а также силосов и бункеров должны быть доступными для очистки и обеззараживания.

Технологически процесс обработки зерна в зернохранилищах должен обеспечивать сушку, очистку и обеззараживание зерна до уровня, обеспечивающего безопасное и стойкое для хранения состояние.

В зернохранилищах не допускается хранить совместно с зерном токсичные, горючие химические вещества, горюче-смазочные материалы и нефтепродукты, а также пищевую продукцию иного вида и непищевую продукцию в случае если это может привести к загрязнению зерна. 

Процесс обеззараживания зараженного вредителями зерна должен обеспечивать безопасность зерна в соответствии с требованиями, установленными настоящим техническим регламентом

При хранении зерна в зернохранилищах должны обеспечиваться условия, позволяющие исключить возможность самовозгорания зерна, а также условия, обеспечивающие взрыво — и пожаробезопасность.

В течении всего периода хранения зерна должна быть организованна проверка условий хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха.

 Настоящий технически регламент распространяется на зерно, выпускаемое в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза, используемое для пищевых и кормовых целей. Настоящий технический регламент не распространяется для семенных целей, продукты переработки зерна.

В случае невыполнения требований технического регламента к хранению зерна предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.