Деликатесные ребрышки в маринаде оказались с душком

Управление Россельхознадзора
Просмотров: 261

Во время внеплановой проверки торговой точки в Комсомольске-на-Амуре специалистами северного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО были выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства. Контрольные мероприятия проводились в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 28.11.2018. №1, по недопущению распространения африканской чумы свиней и гриппа птицы на территории Российской Федерации юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность в сфере производства и реализации мяса свинины и птицы, Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449.

В магазине госинспекторы обнаружили 28,4 кг мясных продуктов с истекшим сроком годности и без маркировки, вдобавок на 98,5 кг мясных продуктов (мясо с/м, полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы) отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

Данные факты являются нарушением ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993г. №4979-1; п. 2, п. 3 Приложения №1 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» и п. 7, п. 9, ст. 17, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, п. 12, п. 88, п. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.

Позже на 98 кг мясных продуктов ветеринарные сопроводительные документы нашлись. Что касается деликатесов с истекшим сроком годности и маркировки, то руководству магазина было выдано предписание о передаче «просрочки» на изолированное хранение без права реализации до решения вопроса об использовании (утилизации или уничтожении).

После проведения проверки предписание выполнено, продукция с истекшим сроком годности и без маркировки уничтожена.

 

IMG 3017