В ЕАО продавалось фальсифицированное масло «Крестьянское»

Управление Россельхознадзора
Просмотров: 228

На основании результатов лабораторных исследований Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО выдало производителю из Новосибирской области предписание о приостановлении действия декларации на продукцию. Причиной стало выявление фальсификации.

Отбор проб масла был произведен в торговой сети ЕАО в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Результаты исследований, проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», показали в масле сладко-сливочном «Крестьянское» (массовая доля жира 72,5%) торговой марки «Госрезерв», произведенном в Новосибирской области, жиры немолочного происхождения. Кроме того, в масле имелось нарушение в соотношении метиловых эфиров жирных кислот и присутствие в молочном жире фитостеринов, что указывает на фальсификацию сырьевого состава продукта.

Информация направлена в Федеральную Службу Росаккредитации.