Мясом неизвестного происхождения кормили детей в детском саду

Управление Россельхознадзора

Мясом неизвестного происхождения кормили детей в одном из дошкольных учреждений Комсомольска-на-Амуре. Во время плановой проверки специалисты Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области, обнаружили хранение и переработка продукции, а именно 10 килограммов мяса свинины, без ветеринарных сопроводительных документов,

подтверждающих соответствие её установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происхождение из благополучной по заразным болезням животных территории.  Кроме того, на кухне 167-го детского сада осуществлялось хранение и переработка продукции без маркировки, т.е. отсутствовала информация о производителе, условиях хранения, сроке годности данной продукции: мясо свинина – 18,2 кг; печень – 7,0 кг.  В итоге, нарушение устранено до окончания проверки, предоставлены Акты утилизации продукции без ветеринарных сопроводительных документов и без маркировки. Кладовщику детского сада предстоит выплатить штраф в размере 2000 руб.